2017-12-7 00:10
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外媒:飼養“乾淨”的肉牛或能減緩全球氣候變暖
中新網12月6日電 據外媒報導,甲烷比二氧化碳對大氣的損害要嚴重得多,科學傢們一直以來都在設法削減甲烷的排放,幫助減緩全球變暖。據報導,經科學傢研究發現,甲烷和牛的內臟細菌有關,飼養更乾淨的肉牛意味著更少的甲烷,有利於減緩全球氣候變暖。[img]http://imgcache.sina.com/?s=wh4XpfDq288awYYkWSH8jcNW0NZ5nkoSjb2%2F08sCxL4UfisYwdNunOF9khHikPjC4%2B4x0MU7jSX%2F0NaB4Cl84fHaqcjHpJZV8ZFTleYbyQa6pBWhkV3LbRTfr%2B8J0Y0Abi7fA[/img]資料圖:英國阿申登,一群牛在吃飼料。 圖片來源:視覺中國
據報導,有相當數量的甲烷是傢畜排放的,而肉牛作為全球億萬人的食物,世界各地都在飼養,因此牛群在氣候變化方面也起著作用。據悉,在牛的四個胃當中,瘤胃的消化過程會?生甲烷,損害大氣層。
據蘇格蘭農業學院的德尤赫斯特表示,“瘤胃的發酵有很多好處,但是它?生甲烷,是個不利的方面,”
據報導,科學傢在實驗室嘗試用不同的飼養方法,來觀察哪種飼料會減少牛所?生的甲烷。蘇格蘭農學院的洛伊說:“我們有6個牛舍,用不同的飼養方式,一直關註不同飼養方式帶來的甲烷排放,我們也在觀察研究甲烷排放的遺傳學原因。”
據科學傢們發現,甲烷排放和食物關係不大,主要和牛的內臟細菌有關。洛伊說:“這對養牛業會有很大的影響,因為你可以在全世界使用這種飼養方式,降低甲烷排放,並提高肉牛飼養的效率。”
報導稱,目前研究還在進行中,但科學傢們表示,他們正致力於尋找一種途徑,使農場主可以進行基因測試,找到低甲烷排放的肉牛,從而培育出更乾淨的牛隻。