@KTzone » 消閒 - 生活百科及冷知識 » 為什麼牛角麵包是新月型?等冷知識


2015-11-7 18:12 ckuy32
為什麼牛角麵包是新月型?等冷知識

為什麼泡麵是等三分鐘?十個有趣的食物冷知識
為什麼日本的握壽司是用一貫、兩貫計算?
有一種說法是,過去的金錢是以貫為單位,而當時一個壽司的價錢等於一貫錢。另一種說法,則是因為壽司「捲」的單位發音和「貫」相同。


迴轉壽司是怎麼來的?
迴轉壽司是由白石義明在西元1949年所發明。最初,白石是在看到朝日啤酒廠的啤酒瓶運輸帶後,將其概念引用到他人手不足的日式料理餐廳。之後,他又在大阪開設了菜單上只有壽司的自助式分店,稱為「元祿壽司」,也就是世界上第一間的迴轉壽司店。



為什麼歐美的日本料理比較不好吃?
水依照鈣質與鎂的含量能分為硬水和軟水,而清淡的日本料理多是以軟水來調理,能夠引出食材本身的甜味。歐美地區的硬水則會使蛋白質變硬,影響味道,因此較流行以添加調味醬、酒、牛奶、鮮奶油及橄欖油的方式來料理。


為什麼泡麵的等待時間是三分鐘?
依照現代科技,其實能夠製造出在更短時間內吸水就變軟的麵條,不過泡麵的發明人安藤百福則認為,等上三分鐘會讓人覺得泡麵更加美味。


為什麼電子鍋保溫的米飯會有臭味?
精研過的米仍然會黏有少量米糠,在經過煮熟及保溫就會開始腐化,米糠上的細菌也會大量繁殖,進而散發出腐臭。



白胡椒和黑胡椒的差別在哪?
胡椒的果實通過不同的加工方法,能夠製出黑胡椒、白胡椒、綠胡椒和紅胡椒。其tw8x中黑胡椒是由未成熟的漿果製成,黑色部份其實是包裹種子的果皮,而白胡椒則是由移除果皮的種子製成,因為多出一道手續,價格通常也較高。



為什麼牛角麵包是新月型?
傳說牛角麵包起源於奧地利維也納的糕點店。在西元1683年,土耳其人原本準備夜襲維也納,但被當地的麵包師傅發現而以失敗告終,為了紀念這次勝利,麵包師傅便將麵包做成新月形狀,該形狀也出現在土耳其人的國旗上面。



為什麼甜點總在餐後才上?
如果在空腹時先進食甜點,甜點的糖分就會直接接觸胃壁而引起糖反射,使得胃部活動停止,進而降低食欲以及消化功能。


為什麼啤酒瓶蓋的鋸齒數量都是二十一個?
啤酒瓶蓋是在19世紀末由英國的威廉潘特所發明。根據力學常識,在固定物體時三點會比兩點或四點來得穩固,所以便使用3的倍數使蓋子與瓶口密合,來避免二氧化碳的逸出。



為什麼罐裝飲料有鐵罐與鋁罐?
在裝罐後還需要以高壓或高溫殺菌的情形,譬如咖啡、紅茶或果汁,就需要耐熱耐壓的堅固鐵罐。而柔軟的鋁罐則用在含有二氧化碳的飲料,因為二氧化碳本身就能抑制細菌生長,它的壓力也讓鋁罐不容易變形。

[[i] 本帖最後由 ckuy32 於 2015-11-7 18:16 編輯 [/i]]

2015-11-10 12:34 mintian0828
漲知識了
感謝分享

2017-8-30 00:17 cicij
[url=http://www.ug97.tw/]票貼[/url]
[url=http://typ33.tw/]機車借款免留車[/url]
[url=http://www.typ63.tw/]機車借款免留車[/url]
[url=http://www.z83.tw/index.html]機車借款免留車[/url]
[url=http://www.a84.tw/index.html]台北當鋪[/url]
[url=http://www.typ91.tw/]中壢汽車借款[/url]
[url=http://money38.tw/]新莊區汽車借款[/url]
[url=http://yq.money38.tw/]三民區當鋪[/url]
[url=http://www.money48.tw/]三重區機車借款[/url]
[url=http://b02.tw/]汐止區3C借款[/url]
[url=http://c03.tw/]信義區3C借款[/url]
[url=http://z39.tw/]ktzhk.com3C借款[/url]
[url=http://y38.tw/]內湖區機車借款[/url]
[url=http://a58.tw/]苓雅區房屋一二胎[/url]
[url=http://u33.tw/]三民區房屋一二胎[/url]
[url=http://v35.tw/]新興區機車借款[/url]
[url=http://w36.tw/]前鎮區借錢[/url]
[url=http://www.h19.tw/]汐止區房屋二胎[/url]
[url=http://22557555.tw/]台北票貼[/url]
[url=http://typ32.tw/]鳳山區機車借款[/url]
[url=http://money23.tw/]板橋區汽車借款[/url]
[url=http://money3c.tw/]土城區汽車借款[/url]
[url=http://money33.tw/]新莊區汽車借款[/url]
[url=http://money53.tw/]中和區汽車借款[/url]
[url=http://money12.tw/]中和區汽車借款[/url]
[url=http://typ73.tw/]萬華區汽車借款[/url]
[url=http://typ85.tw/]信義區汽車借款[/url]
[url=http://typ95.tw/]ktzhk.com汽車借款[/url]
[url=http://typ16.tw/]ktzhk.com汽車借款[/url]
[url=http://money63.tw/]中山區汽車借款[/url]
[url=http://j21.tw/]中山區汽車借款[/url]
[url=http://typ26.tw/]中正區汽車借款[/url]
[url=http://www.fsdangpu.com/]佛山汽车抵押贷款[/url]
[url=http://ds.g18.tw/]新興區當舖[/url]
[url=http://cs.g18.tw/]三民區借款[/url]
[url=http://www.chiyung.tw/]分類廣告刊登[/url]
[url=http://jy.typ32.tw/]鳳山區機車借款[/url]
[url=http://sy.u58.tw/]鳳山區免留車[/url]
[url=http://typ57.tw/]三民區免留車[/url]
[url=http://gc.u58.tw/]三民區房屋土地借款[/url]
[url=http://ss.j40.tw/]松山區免留車[/url]
[url=http://nh.j40.tw/]內湖區借钱[/url]
[url=http://zs.c13.tw/]中山區機車借款[/url]
[url=http://dt.c13.tw/]ktzhk.com借錢[/url]
[url=http://jh.money-88.tw/]左營區機車借款[/url]
[url=http://gw.money-88.tw/]左營區機車借款[/url]
[url=http://ga.money-88.tw/]南梓區汽車借款[/url]
[url=http://tp.money-88.tw/]苓雅區支票貼現[/url]
[url=http://u58.tw/]新莊區汽車借款[/url]
[url=http://star41.048.com.tw/]左營區汽車借款[/url]
[url=http://8big.tw/]新北市養生會館[/url]
[url=http://g18.tw/]高雄當鋪[/url]
[url=http://www.ug9797.tw/]汽車借款[/url]
[url=http://money-daddy.com.tw/]借錢[/url]
[url=http://money-circle.tw/]借貸[/url]
[url=http://star47.048.com.tw/]三民區機車借款[/url]
[url=http://c01.eightbig.tw/]松山SPA推薦[/url]
[url=http://c02.eightbig.tw/]永和SPA推薦[/url]
[url=http://c03.eightbig.tw/]松山SPA推薦[/url]
[url=http://V01.g18.tw/]中山區當舖[/url]
[url=http://V02.g18.tw/]三重區汽車借款[/url]
[url=http://V03.g18.tw/]五股區汽車借款[/url]
[url=http://V04.g18.tw/]新莊汽車借款[/url]
[url=http://V05.g18.tw/]蘆洲汽車借款[/url]

頁: [1]


Powered by Discuz! Archiver 5.5.0  © 2001-2006 Comsenz Inc.