2015-2-4 14:01
宅~有何不可
澳大利亞素食餐廳以“不殺生”為由 拒?消滅蟑螂
原標題：澳一素食餐廳以“不殺生”為由拒除蟑螂遭?款
【環球網綜合報導】據澳大利亞新快網2月3日報導，堪培拉迪克森區(Dickson)一傢著名素食餐廳的老闆不願清除店裏泛濫的蟑螂，因為這樣涉及“殺死小昆蟲”。1月29日，Kingsland素食餐廳因違反8項食品安全規定被?1.6萬澳元(約合人民幣7.78萬元)。
2013年4月，首都領地衛生局的檢查人員在這傢餐廳的廚房裏發現瞭活、死蟑螂。因被污染的食物可對公?衛生構成威脅，所以次日檢查人員就令這傢“不衛生”的餐廳關閉。不過，這傢餐廳自那之後已對問題進行瞭處理，目前正常營業，還獲得瞭素食?。
Kingsland素食餐廳的老闆黃某(Khanh Hoang，音譯)最初被指控違反瞭食品法的12條規定。他對8個罪名認罪，並於29日下午在首都領地治安法庭提堂。
法庭檔案顯示，最初2012年12月，這傢特長做素食的餐廳被頒發瞭營運證。四個月後，有民?舉報該店有衛生問題，檢查人員突襲檢查瞭該店，發現瞭一系列的違規現象，包括蟑螂泛濫、食物儲存不當、廚房和設備不潔以及洗手設施不完善等。之後，該餐廳被禁止出售食物，但6天後違規操作被糾正，便重新開業。
2013年6月，黃某接受瞭衛生保護服務組織(Health Protection Service)的採訪，採訪中承認自己知道餐廳裏蟑螂泛濫，但沒有採取殺蟲措施，因為涉及殺生。
辯護律師麥肯納(Adrian McKenna)29日遞交的照片顯示，現在該餐廳的廚房十分乾淨，已經煥然一新。同時，麥肯納表示，該餐廳在2013年後未違反任何食品標準規定。
黃某現在定期會請蟲害控制小組，而且自那之後還獲瞭?，還被任命為食品安全監督員。
治安法官杜幹(Maria Doogan)稱，新照片裏的餐廳十分整潔乾淨。她認定黃某的違規行為屬中等程度，所以對其進行瞭指控，並就每項指控向其?款2000澳元。杜幹法官稱，考慮黃某支付?款的能力有限，並且名譽受損，所以判給其1年時間付清總共1.6萬澳元的?款。 (實習編輯：吳靜靜審稿：譚利婭)