2009-5-14 16:17
MR.LAW
使用微波爐十個"不"
[color=#000000][size=9pt][font=Times New Roman]1[/font][/size][font=新細明體][size=9pt]、不超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果[/size][/font][/color]
[color=#000000][font=新細明體][size=9pt]時間超過[/size][/font][size=9pt][font=Times New Roman]2[/font][/size][font=新細明體][size=9pt]小時,則應丢掉不要,以免引起食物中毒。[/size][/font][/color][size=9pt]
[font=Times New Roman][color=#000000]2[/color][/font][/size][font=新細明體][size=9pt][color=#000000]、不将普通塑料容器放入微波爐加熱:一是熱的食物會使容器[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。[/color][/size][/font][size=9pt]
[font=Times New Roman][color=#000000]3[/color][/font][/size][font=新細明體][size=9pt][color=#000000]、不将肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因爲在半熟的食品中[/color][/size][/font]
[color=#000000][font=新細明體][size=9pt]細菌沒有被完全殺死,即使放入[/size][/font][size=9pt][font=Times New Roman] [/font][/size][font=新細明體][size=9pt]冰箱中,細菌仍會生長,第二次[/size][/font][/color]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]再用微波爐加熱時,由于時間短,不可能将細菌全殺死。冰凍肉類[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱爲熟食。[/color][/size][/font][size=9pt]
[font=Times New Roman][color=#000000]4[/color][/font][/size][font=新細明體][size=9pt][color=#000000]、不使用金屬器皿:因爲放入爐内的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]器皿,微波爐在加熱時會與之産生電火花并反射微波,既損傷爐體[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]又做不熟食物。[/color][/size][/font][size=9pt]
[font=Times New Roman][color=#000000]5[/color][/font][/size][font=新細明體][size=9pt][color=#000000]、不再冷凍經微波爐解凍的肉類:因爲肉類在微波爐中解凍後,[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]實際上已将外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌可以繁殖,雖再[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]冷凍可使其繁殖停止,卻不能将活細菌殺死。已用微波爐解凍的[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。[/color][/size][/font][size=9pt]
[font=Times New Roman][color=#000000]6[/color][/font][/size][font=新細明體][size=9pt][color=#000000]、不使用封閉容器:加熱液體時應使用闊口容器,因爲在封閉[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]容器内食物加熱産生的熱量不容易散發,使容器内壓力過高,易[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子将[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]殼膜刺破,以免加熱後引起爆裂、迸濺弄髒爐壁。[/color][/size][/font][size=9pt]
[font=Times New Roman][color=#000000]7[/color][/font][/size][font=新細明體][size=9pt][color=#000000]、不使保鮮膜接觸食物:使用保鮮薄膜時,在加熱過程中最好不[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]要讓其直接接觸食物,可将食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住,這樣也可将水汽封住,[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]使加熱迅速均勻。在取出食物前,可将保鮮膜刺破,以避免它粘[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]到食物上。[/color][/size][/font][size=9pt]
[font=Times New Roman][color=#000000]8[/color][/font][/size][font=新細明體][size=9pt][color=#000000]、不油炸食品:因高溫油會出現飛濺導緻明火。如萬一不慎引起[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]爐内起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄後再開門降溫。[/color][/size][/font][size=9pt]
[font=Times New Roman][color=#000000]9[/color][/font][/size][font=新細明體][size=9pt][color=#000000]、不将微波爐置于卧室,同時應注意微波爐上的散熱窗栅不要[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]被物品覆蓋。[/color][/size][/font][size=9pt]
[font=Times New Roman][color=#000000]10[/color][/font][/size][font=新細明體][size=9pt][color=#000000]、不長時間在微波爐前工作。開啓微波爐後,人應遠離微波爐[/color][/size][/font]
[color=#000000][font=新細明體][size=9pt]或人距離微波爐至少在[/size][/font][size=9pt][font=Times New Roman]1[/font][/size][font=新細明體][size=9pt]米以上。孕婦和孩子最好不要接近微波爐。[/size][/font][/color]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]對微波爐應經常清洗,特别注意清除門上的殘渣,以避免由于門關[/color][/size][/font]
[font=新細明體][size=9pt][color=#000000]不嚴而導緻的微波洩漏。[/color][/size][/font][size=9pt][/size]